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Après avoir suivi une formation de danse classique à Cannes au CDI Rosella Hightower à Cannes, Emmanuelle arrive à Paris et diversifie ses talents à travers la danse, le chant et la musique. Elle débute sa carrière professionnelle auprès de chorégraphes tels que Alvin Ailey, Bruno Collinet, Bruno Agati, acquérant une grande expérience de la scène. Parallèlement, elle enchaîne les contrats en tant que danseuse interprète dans des émissions de variétés aussi connues que : « Champs Élysées », « Sacré Soirée ! », «Vivement Dimanche », « Faîtes la fête », « Dimanche Martin »… Attirée par la création, elle explore ses talents de chorégraphe c/o EMI music durant trois ans, et apporte à la promotion des artistes, un visuel chorégraphique mélangeant la danse jazz, le hip hop et le moderne. Passionnée et curieuse, elle développe des projets pour des courts-métrages et des évènementiels. Elle rencontre l’actrice Sandrine Bonnaire, qu’elle coache pour la préparation d’une pièce de Bertolt Brecht « La bonne âme du Setchouan » pour le Théâtre de Gennevilliers. Amoureuse de la musique, Emmanuelle suit une formation d’informatique musicale. Elle découvre l’univers du mixage, de l’arrangement et de l’illustration sonore. Sa formation terminée, Bruno Agati lui propose de créer la bande son de son spectacle déjanté « Zapping ».Elle collabore également avec Sylvie Joly et devient l’illustratrice sonore de son one woman show - «Je suis votre idole» au Théâtre du Palais Royal. Devenue assistante chorégraphe et collaboratrice de Bruno Agati, elle participe à de nombreux spectacles comme l’opéra « Olé! Carmen » au stade de France, le lancement des Jeux Asiatiques au Qatar, le nouveau spectacle d’animation du Futuroscope, « la nuit des chimères » de SkertzÒ, du spectacle musical et déjanté « Zapping » (théâtre du Gymnase, Olympia, tournée)… En 2005, le Secours Populaire fait appel à ses compétences pour célébrer les 60 ans de l’association, « La journée des oubliés des vacances » au stade de France. Elle crée le spectacle « Soleil du Monde 2005 » sous le patronnât de l’UNESCO, et dirige plus de 1500 artistes professionnels et amateurs. Emmanuelle continue son travail « pluriculturel », en écrivant et composant l’album éponyme «Beréma » et compose, écrit et interprète les chansons de son album solo. Elle arrange et mixe la bande son d’un défilé pour Nike. Elle compose la musique pour le site Internet de Naoz productions et participe à la composition et aux arrangements d’un conte musical pour enfants. Endemol fait appel à ses compétences pour caster les futurs candidats de la Star’Academy 4. Elle dirige la figuration pour le tournage du spectacle du « Moulin Rouge ». Elle chorégraphie et scénographie la soirée pour le lancement du nouveau téléviseur « Philips », Elle revient au plaisir de danser sur scène dans le nouveau spectacle de Robert Hossein « N’ayez pas peur/Jean Paul II» au palais des sports. Victor Bosch, producteur entre autre de la comédie musicale « Notre Dame de Paris » l’engage comme répétitrice et «Staff director » pour le spectacle « Kirikou et Karaba » (Casino de Paris et tournée). Elle coordonne le défilé « Tropical Show » pour la Foire de Paris 2010 Actuellement, elle co-écrit sa propre comédie musicale avec Annabelle Thépot et Naoz productions